生物技术专业于2004年开始招生，2012年被评为浙江省重点学科，2015年被评为浙江省一流学科，2019年获批浙江省一流专业建设点，拥有生物学一级学科硕士、博士学位授予点、生物与医药专业硕士学位授予点。

本专业培养适应国家经济与科技发展需求，具有良好道德修养、科学人文素养和高度社会责任感的生物技术人才，培养学生系统掌握数理化、计算机基础理论，现代生命科学及生物技术专业知识；具备生物技术基本实践技能；熟悉生物产品开发原理与方法、生物技术领域知识产权、产业政策及安全条例；了解生物技术前沿动态。具有团队创新精神和科学研究能力，能够在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、园林等行业，从事生物技术相关研究、开发和产业化等创新创业工作的高素质应用型人才。

植物学、动物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学等学科平台课程；分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、免疫学、干细胞生物学基础、表观遗传学等专业核心课程；相应的实验模块课程；生物制药工艺学、药理学、药物分析、生化药物制备技术等生物制药方向选修课程，以及神经生物学、生物信息学、基因组学概论、蛋白质化学及酶学等生物技术前沿方向选修课程。

在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理等部门，从事生物技术及其相关领域的应用研究、技术开发、教学及行政管理等工作。

今年生物科学类包含生物技术、生态学、生物科学(师范)专业。

入学后一学期内专业分流。分流无限制条件，学生可自主选择生物科学类内任一专业。

生物技术是以生命科学的理论和技术为基础，结合各种现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，按人类需要设计、改造和利用生物体（包括微生物、动物和植物）的技术，是一门由多学科综合与交叉的学科，主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程等分支领域。

生物技术按发展历史可分为传统生物技术和现代生物技术。传统生物技术一般是指传统的利用微生物的酿造技术；现代生物技术是指20世纪70年代末发展起来的以现代生物学研究成果为基础，以基因工程，特别是DNA重组技术为核心的新兴学科。目前所称的生物技术，通常是指现代生物技术。

专业核心课程有植物学、动物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、免疫学、干细胞生物学基础和表观遗传学，以及相应实验课程等。

生物技术是一门实践性很强的学科，作为将来从事高新生物技术领域的研究和开发的应用型人才，在掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能的基础上，还必须具备良好的科学探究素质、较强的理论创新意识和实践动手能力。

生物技术专业的特点之一是交叉性和前沿性。交叉性不仅体现在生物学科内部的交叉，而且需要与其他自然科学（化学、物理、数学）和新兴学科（计算机科学、信息学）的交融，因此对数理化等基础课的要求比较高；前沿性则表现为生物技术产业是战略性新兴产业，生物技术产品是生命科学前沿研究的最新成果，因此不少课程采用双语教学，并要求阅读英文文献等，对英语水平要求较高。

社会上对生物技术专业的认识误区之一就是认为该专业的学生就业困难。事实上近年来，世界生物技术领域取得了重大的进展，世界各国把发展生物技术作为经济发展的战略制高点。随着生物技术产业的迅速发展，未来一段时期我国对生物技术人才会有极大的需求。特别是近年来，冠状疫情让人们充分了解了生物技术在人类健康中的重要作用和潜在价值，需要大量生物技术相关的人才，相关企业招聘需求也较为旺盛。

现代生物技术被认为是21世纪科学技术的核心之一，在农业、医药、轻工业、食品、环保、海洋和能源等多方面得到广泛应用。生物技术研究最终目的是生产商业产品，将为解决人类面临的一些重大问题如粮食、健康、环境、能源等开辟广阔的前景。目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，生物制药（常指基因重组药物）被投资者看作成长性最高的产业之一。

生物技术专业毕业生可以在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理等部门，从事生物技术及其相关领域的应用研究、技术开发、教学及行政管理等工作。如有进一步深造和发展的潜力，可进一步攻读研究生学位。