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食品质量与安全系开展期中教研活动

来源 : 杭州师范大学生命与环境科学学院     作者 : 食品质量与安全系     时间 : 2020-12-01     点击 : 0

如何开展“互联网+”模式下的课程教学设计

信息化时代,在线教学得到了广泛应用,如何开展“互联网+”模式下的课程设计,11月4日中午12:00食品系全体教师在慎园15-312开展了一次教研活动。老师们首先讨论了网络教学与传统教学方式的特点。传统教学方式以教师课堂授课为主,学生普遍缺乏学习主动性,网络教学又缺乏教师引导和监督,授课内容系统性不强。鉴于以上特点,老师们提出混合式教学模式,将传统教学模式和网络教学模式相结合,取长补短,在教学技术上结合音频、Web等多媒体技术开展教学。大家提到食品工艺学、食品化学、微生物学等课程可以利用超星学习通、中国大学MOOC等教学平台的资源引导学生进行课前预习、课后复习,以提高课堂效率。在微信、钉钉等公众平台上,可以融入微课、专业文献、习题、案例等多种教学资源,布置课前和课后学习任务,以提高教学质量,充分发挥“互联网+教育”的优势。老师们从课程资源体系建立、课程导入设计、在线活动组织等方面进行了广泛讨论,提出了以网络作为课程教学载体,促进教学内容、方法等各方面得到改进的措施,努力提高教学质量的目标。此外,老师们按照学院安排互查了2020届毕业生论文,落实了下学期教学任务。


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